リタファーム&ワイナリー

[リタファーム&ワイナリー]
菅原由利子さん

2013年にワイナリーを設立。

ご夫婦で栽培・醸造・ラベルデザインをすべて行い、人の温かみを感じるワイン造りを続けています。

菅原さんはワインのインポーターの知識と経験、フランス・シャンパーニュで学んだ栽培と醸造の技術を生かし、「テロワールを追求するため、野生酵母による自然発酵でのワイン造 りを実践しています」と話します。

南風が海の方向へと吹き抜けるブドウ畑を、「風のヴィンヤード」と命名。

自社畑のブドウだけで醸す「風のヴィンヤード」は、フラッグシップワインです。

余市町感謝祭の返礼品としてご紹介する、リタファーム&ワイナリーが手がけたワインは、
「風のヴィンヤード ピノノワール 2019」750ml／赤
「風のヴィンヤード メルロー 2019」750ml／赤
「キュベリタ・ソーヴィニヨン・ノンデゴルジュマン 2020」750ml／泡白
「風のヴィンヤード シャルドネ2021」750ml／白
です。
セット内容は情報公開まで楽しみにお待ちください！