ドメーヌ・タカヒコ ワインの澱を使用したガトーショコラ Chocolat de O-lie(ショコラドオーリー)
数量限定：2025年1月下旬以降

ワインラバー注目のイベント 余市ラフェトなど、ワインイベントでしか手に入らない幻のチョコレート「Chocolat de O-lie(ショコラドオーリー)」。
外側の生地と中のガナッシュ、両方にドメーヌ・タカヒコで作るワインの澱を贅沢に使用したガトーショコラです。
ドメーヌ・タカヒコの元で働く土屋パティシエが、口に広がる濃厚な旨み、コク、澱由来の自然な酸味や苦味など、素材の持つ複雑な味わいをチョコレートの中で調和することを目指し、心を込めて製造しています。
ナナツモリのテロワールを最大限に活かしたガトーショコラを是非お楽しみください。

【原材料】チョコレート、砂糖、バター、卵、ワイン澱、生クリーム、ココアパウダー、薄力粉

【保存方法】10℃以下（冷蔵庫）で保管しお早めにお召し上がりください

【注意事項】
＊ワインの澱を使用しているため、アルコールを感じる方もいらっしゃいます。お酒が苦手な方やお子様のお召し上がりにはご注意ください。
＊賞味期限が短いため、発送予定期間中に長期で不在の場合はお知らせください。
＊万が一、お客さまの都合でお受け取りいただけなかった場合、キャンセルや返礼品交換は出来かねます。

お礼の品について

• Chocolat de O-lie(ショコラドオーリー)4個（30g前後）