余市町 リタファーム＆ワイナリー
オレンジ＆スパークリング白ワイン 2本セット

ご夫婦で営む「リタファーム＆ワイナリー」。
自社畑産ブドウを主体に、野生酵母による自然発酵で可能な限り自然に逆らわない醸造を実践しています。

・タルデラバタフライ2021
余市産デラウェアを使用。発酵前に果皮を果汁に浸漬させて果実の旨味を引き出した後、古樽で発酵、樽内で熟成させています。ほのかな樽の香りやバニラ香、かすかな苦味とほんのり甘やかな余韻が広がります。ピンクゴールドの色合いが印象的な１本。17～18度くらいの温度帯でゆっくり楽しむのがおすすめです。

・HANABI　田舎式スパークリング ニューマスカット2021
マスカット系のブドウ、余市産ニューマスカットを使用。オレンジやピンクグレープフルーツなどの柑橘系の香りとカンパリのような心地よいビター感が特徴。シャンパーニュ伝統製法のスパークリングワインで、華やかで豊かな泡立ちが魅力です。吹きこぼれる恐れがありますので、よく冷やしてから抜栓してください 。酸化防止剤無添加。

お礼の品について

• 「タルデラバタフライ2021」750ml／オレンジ
• 「HANABI　田舎式スパークリング ニューマスカット2021」750ml／白泡
  …各１本

※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。
※このお礼の品は、余市町で生産された原材料を使用しています。