山田堂 ナイアガラの葉を使った北海道TEA

こちらは、余市町「山田堂」のナイアガラの葉で造ったお茶です。

北海道TEAとは、北海道各地で栽培されているワイン用ブドウの葉をの葉を丁寧に発酵させた、北海道発の「新たなお茶」のシリーズ。

生産者の想いを大切に、ワインブドウリーフティーとして余市町のワイン文化を新たなカタチで発信します。

ワインのようにブドウの香りや酸味を楽しむことができるワインブドウリーフティー。

ホットティーは、口に含むとほのかな酸味と丸みのある味わいが広がります。温度が下がるにつれ、香りや味の変化をお楽しみいただけます。

冷やしてワイングラスに注ぐと、フレッシュなブドウを思わせるすっきりとした味わい。のどを通った後はタンニンのような口当たりも感じられます。鼻から抜ける香りや後味をワインのようにじっくりとお楽しみください。

ノンアルコールなので、ワインを飲めない方はもちろん、ワインを飲めない日にもお試しいただきたいワインブドウリーフティー。 食の楽しさや奥深さを幅広い方に楽しんでいただけます。

山田堂の弾けるような香りが漂ってくるナイアガラの畑の景色を浮かべながら、造り手の想いがつまった余市町のおいしさをお楽しみください。

※発送は2022年12月以降、準備でき次第になります。

お礼の品について

• 北海道TEA 山田堂（茶葉50g入り）1個