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しおかぜの畑中野ファーム　余市産フルーツトマト1kgトマトベリー1.5kgセット（2024年初夏発送）高糖度大玉トマト・ミニトマト

積丹半島シリパ岬をのぞむ小高い丘に広がる、トマト専門農家「中野ファーム」。
温度、湿度、日射量など朝夕、季節を通じてトマトにとって最良の環境に調整することで、小ぶりでしっかりと熟した濃厚なおいしさのトマトを生産しています。
旨味と酸味、甘味のバランスが絶妙なトマトは、料理人のファンが多いという話にも納得です。

トマトは水・肥料を最小限に抑制して生産。厳しい環境で植物の生命力を最大限に発揮しようと自ら甘くなります。
中野ファームのフルーツトマトは小ぶりで引き締まった真っ赤な実に、甘み・深み・コクを蓄積し、大玉トマトでは生み出せない糖度9度以上に成長。濃厚な味わいを楽しめます。

トマトベリーは甘さと濃厚さが楽しめるいちごのようなかわいいハート型をしたミニトマト。小粒のトマトベリーは食べ応えよりも甘味が強く、フルーツのような甘さなのでお子さんのオヤツにもピッタリ。爽やかな甘味と酸味は一度食べたら忘れられなくなります。

※フルーツトマトのお尻にあるアザのようなものは、美味しさのしるし。水を絞って育てた時に成長途中でできるものです。傷みではありませんのでご安心ください。
※発送時期は天候により7月上旬～８月末です。最適な状態での収穫を見定めますので、発送が数日遅れることもあります。
※このお礼の品は、原材料の主要な部分について余市町で生産されたものを使用しています。（余市町で生産された原材料：トマト）

お礼の品について

• 中野ファーム　フルーツトマト1kg（8～12個入）
• 中野ファーム　トマトベリー　1.5kg（おおよそ70~90粒程度）