塩水ウニ
バフンウニ( 100g×2パック)〈2025年夏発送! 北海道産〉
- ウニ
- 魚介類
- 寄付金額
- 117,000円
北海道余市町産の塩水ウニ(生ウニ)は夏時期限定の名産品。
オレンジ色が鮮やかな「バフンウニ」を、2パックセットにしました。
バフンウニは、その濃厚な甘さと磯の風味が口の中いっぱいに広がるのが魅力です。
「海と山が近い余市は、ウニのエサとなる昆布が繁茂しやすい環境で味がいいんですよ」と太鼓判を押すのは、地元民からも厚い信頼を得ている地元の鮮魚店『新岡商店』若旦那、新岡崇さん。その確かな目利きで厳選した商品だけをお届けします。
2パックセットなので、丼ぶりやお刺身などお楽しみいただけます。
お礼の品について
- バフンウニ100g×2パック
合計200g
※このお礼の品は、原材料の主要な部分について余市町で生産されたものを使用しています。
(余市町で生産された原材料:うに)